Free Web Hosting Provider - Web Hosting - E-commerce - High Speed Internet - Free Web Page
Search the Web

NAR ÇEŞİTLERİ

Narlar tatlarına ve cinslerine göre olmak üzere ikiye ayrılır:

A-Tadına göre

B-Cinsine göre

A-Tadına göre üç çeşit nar vardır.

1. Tatlı nar

2. Ekşi nar

3. Mayhoş nar

B-Cinsine göre ise narlar iki çeşittir. 

1. Harap nar

2. Aşı nar

1. Harap nar

Harap narlar sadece ekşi yapmak için kullanılmaktadır. Keben'in nar ekşisi de her yerdekinden güzel olmaktadır. Bunu Keben ve başka yörelerin nar ekşisini kullananlar dile getiriyorlar.

2. Aşı nar

Aşı narların pek çok çeşidi var. Bunlardan bir kısmını aşağıya alıyorum:

a. Dıvrak nar. Bu nar ilk olarak ortaya çıkar.

b. Silifke Aşısı. Bu nar dünyanın en güzel narıdır. En iyi yetiştiği yer Keben köyünün içidir. Köyden dışarı çıkıldığında, gene Silifke Aşısı yetişir. Fakat Keben Köyü içinde yetişen Silifke Aşısı'nın yerini tutmaz. Bu nar çok büyük olur. Bazıları 2 kilograma kadar olabilmektedir. Taneleri ir iridir. Rengi kırmızıdır. Ama kıpkırmızı değildir. Kendine göre bir kırmızılığı vardır. Tadı tatlı bir mayhoşa yakındır.

c. Gökbaçça (Gökbahçe)

Bu narların kabuğu yeşil olur. Bazılarının bir tarafı çok az kızarabiliyor. Küçük ve dayanıklıdır. Taneleri küçük olur. Silifke Aşısının tanesiyle Deve dişinin taneleri arasındadır. 

ç. Kargıcak

d. Devedişi: Bu narın çekirdekleri çok yumuşak olur. Taneleri devenin dişi gibi iridir. Bu nar fazla dayanmamaktadır. 

e. Hicaz narı. Bu nar son zamanlarda yetiştirilmeye başlanmış.

Bunların dışında bir kaç tane daha nar çeşidi olduğunu biliyorum. Onların adı aklıma gelmedi. Geldiği zaman yazacağım inşallah.